Sucre vanillé à l'extrait naturel de vanille

12x7,5g12 sachets

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Description

Alsa – Sucre Vanillé 90g – 12 sachets de sucre à l’extrait naturel de vanille
Le Sucre Vanillé alsa® à l’extrait naturel de vanille parfume avec gourmandise tous les desserts, gâteaux, tartes, mais aussi yaourts et fromages blancs.
• Sucre vanillé, à l’extrait naturel de vanille ;
• Pour aromatiser tous vos desserts, gâteaux, yaourts, etc. ;
• Contient 12 sachets de 7,5g.

Mon super Sucre Vanillé alsa® : mon secret pour une touche de gourmandise

Le Sucre Vanillé alsa® à l’extrait naturel de vanille parfume avec gourmandise tous les desserts, gâteaux, tartes, mais aussi yaourts et fromages blancs. .

Idée recette : l’île flottante
INGRÉDIENTS :
• 1 sachet de préparation pour Crème Anglaise à la Vanille des Isles alsa®
• 1 sachet de Sucre Vanillé alsa®
• 50 cl de lait
• 6 oeufs
• 100 g de sucre
• 1 cuillère à soupe d’huile
• 1 pincée de sel
PRÉPARATION DE LA RECETTE :
1. Préchauffez votre four à 150°C (Th.5). Préparez la Crème Anglaise alsa® en suivant le mode d’emploi du paquet. Réservez au frais.
2. Séparez le blanc et le jaune des 6 œufs. Montez les blancs en neige très ferme en leur ajoutant une pincée de sel et un sachet de Sucre Vanillé alsa®.
3. Versez délicatement les blancs en neige dans des ramequins badigeonnés d’un peu d’huile ou des moules en silicone et faites cuire au four au bain-marie pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus commence à blondir. Démoulez alors délicatement sur la crème anglaise refroidie.
4. Mettez au frais l’île flottante jusqu’au moment de servir.
5. Avant de servir, versez le sucre dans une petite casserole et faites chauffer jusqu’à obtenir un caramel blond. Versez-le directement sur les îles flottantes en formant des lacets.
Astuce alsa® : Pour une cuisson express, vous pouvez mettre les blancs d’oeufs au micro-ondes à puissance 350 W pendant 1 min. Et si besoin, les remettre de 20 s en 20 s jusqu’à obtention de la cuisson désirée.

Caractéristiques

Sachets individuels

Non

Sans huile de palme

Oui

Sans conservateur

Oui

Informations pratiques

Mode d'emploi

Ce sucre à l’extrait naturel de vanille parfume de facon très gourmande tous les desserts, gâteaux, tartes aux pommes mais aussi yaourts et fromages blancs.

Conditions particulières de conservation

À conserver dans un endroit frais et sec.

Conseil de consommation / dégustation

À conserver dans un endroit frais et sec.

Dénomination légale de vente

sucre vanillé

Origine

France

Pays de fabrication

France

Provenance des ingrédients

France

Ingrédients

Ingrédients : sucre, amidon, extrait naturel de vanille.
Traces éventuelles de : GLUTEN, LAIT, OEUF, FRUITS À COQUE.

Contact

Service Consommateur

ALSA France – service consommateurs ZI Le Chimpy 67130 SCHIRMECK France 09.69.32.03.66 alsa-conso@alsa.fr

Exploitant

ALSA FRANCE SAS ALSA FRANCE SAS - ZI Le Chimpy - 67130 SCHIRMECK 67130 SCHIRMECK France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1700 kJ
valeur énergétique (kcal)	400 kcal
Matières grasses	< 0,5 g
dont Acides gras saturés	< 0,1 g
Glucides	99 g
dont Sucres	94 g
Fibres alimentaires	< 0,5 g
Protéines	< 0,5 g
Sel	< 0,01 g