Réponse de Auchan.fr, 09/04/24

Bonjour Bibi89, je suis désolé de lire votre insatisfaction à l'égard de la pièce de bœuf. Dans ce nouveau service que nous proposons sur le drive, nous mettons tout en œuvre pour améliorer continuellement notre service et nos produits. Dans le cas échéant, nos experts bouchers vous conseillent de sortir la viande à température ambiante 30 minutes avant la cuisson. Le fait que la viande revienne à température ambiante, cela joue sur sa tendreté. Dans l'idéal il est mieux de la consommer en utilisant un appareil à fondu bourguignon. Pour autant, les équipes préparatrices ont été sensibilisées à votre expérience. Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous écrire. Je vous souhaite une agréable journée. A bientôt chez Auchan.

Samuel