Saumon fumé Hautes terres d'Ecosse

230g8 tranches

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Frais

Nombre de tranches

Conseil de consommation / dégustation

A consommer dans les 48h après ouverture

Dénomination légale de vente

Tranches de saumon Atlantique, élevé en Ecosse, fumé, décongelé

Description

Elevé dans les Lochs écossais selon un cahier des charges d'aquaculture très exigeant, ce saumon est préparé avec soin selon la méthode de fumage traditionnelle au bois de hêtre pour un vrai moment de plaisir.

Origine

Capturé en Royaume-Uni.

Pays de fabrication

Royaume-Uni

Zone liée à l'activité de la pêche

Atlantique, nord-ouest

Ingrédients

Ingrédients : SAUMON ATLANTIQUE (Salmo salar) 97%, sel 3%.

Contact

Service Consommateur

EUROPEENNE DE LA MER 55 Avenue de Kéradennec 29556 Quimper

Exploitant

EUROPEENNE DE LA MER 55 Avenue de Kéradennec 29556 Quimper

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	839 kJ
valeur énergétique (kcal)	201 kcal
Matières grasses	12,4 g
dont Acides gras saturés	2 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	22,2 g
Sel	3 g
Fibre	< 0,5 g