Buche profiteroles

18cm

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Frais

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0 et 4°C.

Dénomination légale de vente

Pâte sablée et pâte à choux garnies de creme legere, glacage chocolat..

Ingrédients

CREME légère 13% (CREME sucrée (CREME (crème (LAIT) (origine : France), stabilisant : E407), sucre, extrait naturel vanille), crème pâtissière (eau, sucre, LAIT écrémé en poudre, amidon, amidon modifié (maïs), colorant : E160a, arôme, sel, denrée alimentaire colorante : E160c, OEUF)), Chouquettes 5,9% (OEUFS, eau, sucre grain, farine de BLÉ, BEURRE, sucre, poudres à lever : E450 E341 E500 (BLÉ), sel), fond sablé 5,2% (farine de BLÉ, sucre, BEURRE, jaune d’OEUF, amidon, poudres à lever : E500(ii) E336(i), sel), glaçage chocolat 1,7% (pate a glacer (graisse vegetale partiellement hydrogenee (noix de coco, palmiste), sucre, poudre de cacao maigre, emulsifiant : E322(SOJA), vanilline), crème (LAIT) (origine : France), stabilisant : E407, sirop (sucre, eau), chocolat noir (pate de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, emulsifiant : E322 (tournesol), arome vanille), sirop de glucose (sirop de glucose, SULFITES)), Decors chocolat noir (masse de cacao,sucre,beurre de cacao,emulsifiant :lecithine de SOJA,arome naturel de vanille,amidon de mais,colorant :E100).

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1539 kJ
valeur énergétique (kcal)	369 kcal
Matières grasses	22 g
dont Acides gras saturés	15 g
Glucides	37 g
Protéines	4,9 g
Sel	0,4 g
dont Sucres	22 g