Pommes de terre lamelles cuites sous-vide à la vapeur. Origine France. Produit prêt à l'emploi. A assaisonner et à réchauffer au micro-ondes (2min), au four (10min) ou à la poêle (5min) selon vos envies. Accompagnement parfait pour plats de viandes et de poissons. Portion de 500g : idéale pour 2/3 personnes.

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Pommes de terre lamelles cuites sous-vide à la vapeur. Origine France. Produit prêt à l'emploi. A assaisonner et à réchauffer au micro-ondes (2min), au four (10min) ou à la poêle (5min) selon vos envies. Accompagnement parfait pour plats de viandes et de poissons. Portion de 500g : idéale pour 2/3 personnes.

Avant ouverture : à conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver entre 0 et +4°C et à consommer dans les 2 jours.Après ouverture, ne pas conserver les produits dans leur emballage dorigine.

Renseignements pratiques: Ouvrir la poche à l'aide d'un ciseau, égoutter les pommes de terre dans une passoire afin d'éliminer l'exsudat. Pour une utilisation froide rincer les pommes de terre à l'eau claire et légèrement tiède pour éliminer la fécule. Pour une utilisation chaude, après l'égouttage, remonter en température directement. Ne pas utiliser en friteuse. Ne pas utiliser les poches présentant un aspect douteux ou une altération du sous vide (fuite ou bombage). Tous les produits supportent une utilisation en liaisons chaudes et froides. Au bain-marie, plonger directement la poche dans une eau à 80°C. Après l'avoir remontée en température, ouvrir la poche puis égoutter les pommes de terre, assaisonner. Au micro-onde, percer quelques trous dans la poche à l'aide de la pointe d'un couteau, remonter en température, puis égoutter les pommes de terre, assaisonner. Au four à vapeur, ouvrir la poche de pommes de terre, égoutter les légumes. Disposer les légumes dans un gastro ajouré, puis remonter en température dans le four. Après ouverture ne pas conserver les produits dans leur emballage d'origine.. Conseil de conservation: Avant ouverture : à conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver entre 0 et +4°C et à consommer dans les 2 jours. Après ouverture, ne pas conserver les produits dans leur emballage d'origine.

Garantie fraîcheur: Durée de consommation comprise entre 6 et 10 jours.

Origine: France

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