Couteau chef 15cm lag expression bois noir lame Damas
Vendu parBoulanger
89,99€
| Caracteristique generale | ||
| Nombre de couteaux | 1 couteau | |
| Type de produit | Couteau chef | |
| Matière du manche | Bois | |
| Coloris | Marron | |
| Couteau forgé | Non | |
| Compatible lave-vaiselle | Non | |
| Conception de la lame | ||
| Matière de la lame | Acier | |
| Taille de la lame (en cm) | 15 | |
| Soie de la lame | Lame pleine soie : Prolongement de la lame dans le manche pour un meilleur équilibre et un couteau plus robuste | |
| Couteau avec mitre | Oui, l'embout métallique est fixé en tête et/ou en bout de manche qui renforce la solidité du couteau et son esthétisme | |
| Ideal pour | ||
| Couper | Légumes, Fruits, Viande, Poisson | |
| Fonctions de préparation | ||
| Ciseler | Oui, parfait pour couper en petits dés | |
| Tailler en julienne | Oui, idéal pour obtenir des fins filaments | |
| Tailler en brunoise | Oui, idéal pour couper en petits cubes | |
| Concasser | Oui, pour couper grossièrement (tomates, persil, etc) | |
| Trancher | Oui, parfait pour couper des tranches d'épaisseur régulière (viande rouge, volaille, filets crus ou cuits) | |
| Désosser | Oui, idéal pour séparer la viande des os, pour le dépeçage de la viande et supression des tendons | |
| Couper finement | Oui, idéal pour préparer ses aliments avec finesse | |
| Services inclus | ||
| Fabriqué en | Chine | |
| Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) | Pas de pièce disponible | |
| Référence constructeur | 15cm lag expression bois noir lame Damas | |
| Marque | LAGUIOLE HERITAGE TB | |
Réf / EAN :
4b416566-f062-478e-991b-b6aa2027b9f9
/ 3118220046078
Couteau chef 15cm lag expression bois noir lame Damas
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