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Le récit de la création de la première activité de boulangerie/torréfaction solaire artisanale en Europe (Normandie). Un exemple pour explorer le pouvoir de l'énergie solaire, qui va bien au-delà du photovoltaïque ou du solaire thermique, et une réflexion sur son utilisation, et sur nos comportements face à l'énergie en règle générale. La démonstration qu'un autre modèle économique et social, basé sur l'utilisation des énergies intermittentes, sur la relocalisation des ressources et sur le low-tech, est possible.
Auteur : Cretot Arnaud
Editeur : TERRE VIVANTE EDITIONS
Date de parution : 14/03/2023
Nombre de pages : 96
Dimensions : 21.0 x 15.1 x 0.7
Format
Grand format
Date de parution
25/05/2022
Réf / EAN :
5fceda62-2646-481f-82be-ff1bd2fe55c2
/ 9782360987795
LA BOULANGERIE SOLAIRE. UN EXEMPLE POUR UN AVENIR RADIEUX, Cretot Arnaud
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