CE SOIR C'EST POISSON. DE DELICIEUSES RECETTES POUR CUISINER LES PRODUITS DE LA MER A LA MAISON, Outlaw Nathan
La préparation des produits de la mer dissuade souvent d'en cuisiner à la maison. Pourtant ce n'est pas si compliqué ! Nathan Outlaw nous donne toutes les clés pour y arriver. Il liste le matériel indispensable, détaille dans des pas à pas les gestes à connaître, décrit les espèces de poissons dispo
En savoir +La préparation des produits de la mer dissuade souvent d'en cuisiner à la maison. Pourtant ce n'est pas si compliqué ! Nathan Outlaw nous donne toutes les clés pour y arriver. Il liste le matériel indispensable, détaille dans des pas à pas les gestes à connaître, décrit les espèces de poissons disponibles sous nos latitudes, la saisonnalité, les techniques de pêche durable... Et surtout il propose plus de 70 recettes pour cuisiner poissons et crustacés toute au long de l'année !
Auteur : Outlaw Nathan
Editeur : ROUERGUE
Date de parution : 07/05/2025
Nombre de pages : 224
Dimensions : 25.5 x 19.8 x 2.4
Format
Grand format
Date de parution
25/05/2022
Adresse postale du Responsable EU
16 RUE JEAN DESPARMET 69008 LYON
Adresse électronique du Responsable EU
auchan@decitre.fr
Réf / EAN :
054c9afc-d5d0-4973-af66-04005e60fbd1
/ 9782812627095
CE SOIR C'EST POISSON. DE DELICIEUSES RECETTES POUR CUISINER LES PRODUITS DE LA MER A LA MAISON, Outlaw Nathan
Soyez le premier à donner votre avisDonner votre avis