Cervelas en tranches

150g16 tranches

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Frais

Description marketing

Le cervelas se compose de viande de porc et de bœuf, hachée finement puis fumé au bois de hêtre. Ils sont délicieux piqués de cure-dent, servis à l'apéritif. Il permet également de décliner le traditionnel sandwich parisien en sandwich alsacien, agrémenté d'une pointe de moutarde et lamelles de cornichon

Ingrédients

Ingrédients : Viande de porc 48%, eau, viande bovine 8%, gras de porc, couenne de porc, tissu conjonctif bovin, sel, protéine de pois, arômes naturels, dextrose stabilisants : triphosphates, diphosphates épices et plantes aromatiques, plasma de porc sec antioxydants : ascorbate de sodium, acide ascorbique acidifiant : glucono-delta-lactone, conservateur : nitrite de sodium. Elaboré à partir de porc Origine UE et de bœuf Origine France. Traces éventuelles de céleri, gluten, lait, moutarde, œuf, fruits à coque, soja et sulfites.

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

Cervelas d'Alsace

Informations pratiques

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et +4°C

Conseil de consommation / dégustation

A conserver entre 0°C et +4°C et à consommer dans les 24h après ouverture

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	952 kJ
valeur énergétique (kcal)	230 kcal
Matières grasses	19 g
dont Acides gras saturés	7,4 g
Glucides	1,3 g
dont Sucres	0,9 g
Protéines	13 g
Sel	1,6 g
Fibre	< 0,5 g

Information nutritionnelles pour 25 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 25 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	238 kJ
valeur énergétique (kcal)	57 kcal
Matières grasses	4,8 g
dont Acides gras saturés	1,9 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	3,2 g
Sel	0,4 g
Fibre	< 0,5 g