Knacks supérieures d'Alsace

240g4 pièces

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Frais

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Mélange de viandes de boeuf et de porc en émulsion à glace, embossé dans du boyau de mouton 22/24mm, séché, fumé au bois de hêtre puis cuit en bain coloré. Poids moyen unitaire de 60 g. Saucisse de Strasbourg supérieure , 240g

Caractéristiques

Sans conservateur

Non

Sans nitrite

Non

Taux de sel réduit

Non

Description marketing

Mode d'emploi /préparation : faire bouillir de l'eau dans une casserole, éteindre le feu, mettre les knacks et laisser réchauffer 10 minutes. Mode de consommation : à consommer accompagné de salades ou avec une choucroute.

Ingrédients

Viande de porc 59%, eau, gras de porc, viande de boeuf 5%, sel, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, émulsifiant : E 450, sucre : dextrose, antioxydant : E 300, conservateur : E 250. Boyau naturel de mouton coloré : E 120, E 160b. Fumée au bois de hêtre.

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

Knack d'Alsace supérieure

Informations pratiques

Mode d'emploi

Chauffez 10 minutes à 80°C

Conditions particulières de conservation

ENTRE 0 ET 4°

Exploitant

METZGER MULLER 4, rue des Abeilles - 67117 ITTENHEIM

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1127 kJ
valeur énergétique (kcal)	272 kcal
Matières grasses	24,5 g
dont Acides gras saturés	9,8 g
Glucides	0,5 g
dont Sucres	0,5 g
Fibres alimentaires	< 3 g
Protéines	12,4 g
Sel	1,9 g