En 1932 la famille Taittinger acquiert la maison de Champagne Forest-Fourneau et la rebaptise sous le nom de Taittinger. Cette maison exclusivement familiale est une référence incontournable de Champagne. De renommée mondiale, elle est la seule maison à indiquer la provenance de ses crus ainsi que leurs spécificités. Elle se démarque aussi à travers sa collaboration avec des artistes célèbres comme Vasarely ou Rauschenberg. Depuis 1983, 11 bouteilles de Brut Millésimé ont été redécorées formant ainsi la fameuse collection « Taittinger ».