Vincent Prunier Auxey Duresses Rouge 2012

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Pour sa vingtième vinification Vincent Prunier signe une nouvelle cuvée très réussie. Il nous présente un Auxey-Duresses au bouquet de petits fruits rouges accompagné d'un boisé assez présent, la bouche est quant à elle d'une belle fraîcheur et d'un fruité intense. Son attaque souple en fait le partenaire idéal des chairs fines et des viandes blanches. Un Auxey Duresses à déguster à une température comprise entre 17°C et 18°C dès l'achat ou après quelque années passées en cave.

Le conseil de notre spécialiste

Le Domaine Vincent Prunier a été créé en 1988, avec au départ 2 hectares de vignes héritées de la famille Prunier. Un vignoble qui a été amélioré et agrandi au fil des années pour atteindre 13 hectares aujourd'hui. Les vins Vincent Prunier proviennent de différentes appellations de Bourgogne aux arômes fins et riches en bouche.

Caractéristiques

Appellation :

Appellation d'Origine Protégée

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