Appartenant à la grande famille des spiritueux le whisky est issu de la distillation de céréales maltées et non maltées comme l'orge, le seigle et le maïs. Si l'Irlande et l'Écosse revendiquent depuis des années la paternité de ce breuvage, le whisky est dorénavant produit dans de nombreux pays. Aux États-Unis il porte le nom de Bourbon et dévoile des notes délicates de vanille, le Japon est également devenu l'un des pays référant en la matière et pour cause la plupart des maîtres-distillateurs Japonais ont suivi une excellente formation en Irlande ou en Écosse. Le whisky ou whiskey pourra être dégusté en digestif, pur ou sur glace dans un verre tulipe afin d'en révéler toutes les nuances. Du Single Malt au Blended Malt en passant par le Bourbon chaque amateur trouvera son bonheur au travers d'une palette d'arômes subtils d'une grande richesse.
