Les pastis et boissons anisées sont élaborées par aromatisation d’alcool d’origine agricole avec divers extraits naturels comme l’anis étoilé, le fenouil ou la réglisse. Les apéritifs anisés portent différents noms à l’étranger : raki en Turquie, ouzo en Grèce, arak au Liban… En France on le connait sous le nom de l’Anisette, de Pastaga ou plus communément de Pastis. Pour savourer pleinement cette boisson rafraîchissante il est recommandé de verser l’eau fraiche avant le Pastis avant de dégager le maximum d’arômes. On l’allonge généralement de 6 à 10 fois son volume. Il peut également se déguster en cocktail aves des sirops de menthe ou de grenadine. Le pastis accompagnera parfaitement la cuisine provençale, les poissons grillés, la ratatouille aux légumes du soleil. Faite votre choix et profitez de la livraison de votre pastis à domicile, en point relais ou dans le magasin Auchan de votre choix.