Le Chinon Vieilles Vignes par Philippe Brocourt possède une couleur rouge intense, rubis foncé, présentant un nez animal (cuir, fruits rouges très mûrs), et présente en bouche une attaque franche, une belle longueur, des tanins gras, soyeux et harmonieux dans la progression. Il pourra se servir à une température chambrée et accompagnera facilement du gibier, des viandes rouge ou encore du fromage. Nous vous conseillons de le garder en cave jusqu'à 30 ans avant de le servir.
Caractéristiques
Appellation :
Appellation d'Origine Protégée
Mentions légales
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faibles, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Descriptif
Pays / Région
Vin du Val de Loire
Millésime
2015
Couleur
Vin Rouge
Format
75 CL
Appellation
Chinon
Concours
Médaille d'Or 2017 Vignerons Indépendants.
Médaille
Or
Cépage
Cabernet Franc.
Degré d Alcool
13
Température idéale de Service
19 et +
Notes de Dégustation
Robe
Rouge intense d'un rubis profond.
Nez
Bouquet animal et fruitée.
Bouche
Attaque franche, d'une belle longueur aux tanins gras, soyeux et harmonieux.
Associations Mets - Vin
Gibier à plumes
Réf / EAN :
C1060200
/ 9990003035950
Vieilles Vignes - Philippe Brocourt Chinon Rouge 2015
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