Lucullus véritable de Valenciennes

8-12 parts500g

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Saveur en or

Frais

La véritable Lucullus de Valenciennes est une spécialité culinaire du terroir du Hainaut, appartenant au patrimoine de la gastronomie française et associant langue de boeuf fumée et Foie gras Véritable Lucullus de Valenciennes 500g

Dénomination légale de vente

Véritable Lucullus de Valenciennes 500g

Exploitant

Lucullus SAS 325 rue Aimé Césaire 59121 Prouvy France

Description marketing

La véritable Lucullus de Valenciennes est une spécialité culinaire du terroir du Hainaut, appartenant au patrimoine de la gastronomie française et associant langue de boeuf fumée et Foie gras

Ingrédients

Langue de bœuf traitée en salaison et fumée 46% (langue de bœuf origine France, sel, conservateur (nitrite de sodium)), foie gras de canard origine UE, graisse de canard, foie maigre de canard, eau, œuf , Cognac, protéines de lait , sel, sucre, poivre, gélatine de bœuf, antioxydant (acide ascorbique), conservateur (nitrite de sodium). Fabriqué dans un atelier manipulant fruits à coque

Informations pratiques

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et +4°C.A consommer dans les 48h après ouverture

Mode d'emploi

Retirer le film supérieur de la barquette puis exercer une légère pression sur les rebords de chaque coté de la barquette. La retourner sur une planche à découper et appuyer sur l'arrondi au milieu de la barquette. Trancher en utilisant un couteau fin avec un mouvement de "scie"Accompagnez d'une salade, de tomates cerises et de pain grillé.Sublimez avec du confit de figue ou d'oignon

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
Valeur énergétique	1504 kJ
Valeur énergétique	364 kcal
Matières grasses	33 g
dont Acides gras saturés	13 g
Glucides	1,2 g
dont Sucres	0 g
Protéines	14 g
Sel	1,45 g