Interdit femme enceinte
Caractéristiques
Appellation
Sancerre
Région/Pays
Loire
Couleur du vin
Blanc
Accords
Poissons grillés
Robe
Teinte or pâle
Nez
Notes d'agrumes, d'orange, de pamplemousse et de citron se marient délicatement la menthe, la fougère ou l'acacia. Dominés par le cassis ou le buis dans les caillottes, les vins acquièrent des notes tubéreuses ou évoquent le narcisse dans les terres blanches. Ils adoptent des odeurs d'acacia, de genêt ou de « pierre à fusil » sur les sols à silex.
Bouche
Le cépage aromatique par nature et sensible au terroir, le sauvignon empreint la bouche du sancerre des flaveurs d'orange ou de fleur d'oranger, de coing, de cassis, de pomme, de menthe, de miel et d'épices, avec de notables différences en fonction des terroirs.
Les conseils de notre spécialiste
Le Sancerre du Domaine Pascal Balland est un blanc qui accompagnera de la charcuterie, des entrées. des fruits de mer, du poisson en sauce (brochet), et des fromages (crottin de Chavignol). A servir aux alentours de 10° - 11° Conservation de 1 à 5 ans
Dénomination légale de vente
SANCERRE BLANC DOMAINE PASCAL BALLAND 75 CL
Ingrédients
RAISINS, SULFITES
Pourcentage d'alcool par volume
12,50
Réf / EAN :
926332
/ 3362723010122
AOP Sancerre Domaine Pascal Balland blanc 2019
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