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Caractéristiques
Appellation
Corton
Région/Pays
Bourgogne
Couleur du vin
Rouge
Accords
Gibiers
Robe
Pourpre soutenu
Nez
Dévoile un bouquet ample exhalant des parfums fruités sur la myrtille et la mûre. On apprécie également les notes de sous-bois et de cuir qui se dégagent lorsque le bouquet évolue.
Bouche
Puissante, corsée et structurée. Les tanins présents et élégants nécessiteront un peu de temps pour s'épanouir.
Les conseils de notre spécialiste
Le Clos des Vergennes est la fierté du Domaine Cachat-Ocquidant et pour cause, ce grand vin est un rouge que vous pourrez déguster avec une pièce de bœuf rôtie ou des gibiers à plumes. Servir aux alentours de 16°
Pourcentage d'alcool par volume
13,50
Réf / EAN :
64234
/ 3298480006262
Vin rouge AOP Corton Domaine Cachat-Ocquidant vieilles vignes grand cru 2017
Notes attribuées
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Dens76
Publié le 24/09/20Grand vin de Bourgogne
Bouteille achetée fin août 2020. Très bon rapport qualité prix, moins qu'un Ladoix du même Domaine. Après on peut se tourner vers un Corton en biodynamie ou biologique (l'avenir !!). Par contre pourquoi l'étiquette de la bouteille ne correspond pas aux autres étiquettes habituelles du Domaine ???
Dens76 recommande ce produit.
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