meilleure que je ne le pensais.

Viande de qualité et super bonne. J'ai fait un chili; on s'est régalé.

Excellent pour un steak tartare. Je recommande. Et je rachèterai.

Achat régulier et goûteuse ne retrecis pas à la cuisson ,idem pour les steaks hachés de cette marque.

Manque de saveur et très sec