La pomme Gala a une robe bicolore avec une dominante de rouge, sa saveur douce est à la fois sucrée et acide. C'est une variété ferme, croquante et juteuse, elle est idéale à croquer pour se désaltérer mais elle peut aussi se consommer en préparation culinaire car elle reste ferme même après cuisson.
Nom et nature du produit
Variété
Gala
Catégorie
1
Calibre
95-150g
Descriptif Commercial
La pomme Gala a une robe bicolore avec une dominante de rouge, sa saveur douce est à la fois sucrée et acide. C'est une variété ferme, croquante et juteuse, elle est idéale à croquer pour se désaltérer mais elle peut aussi se consommer en préparation culinaire car elle reste ferme même après cuisson.
Conditions particulières de conservation
Les pommes produisent de l'éthylène qui déclenche le murissement, il est donc préférable de les isoler et d'éviter de les placer à proximité d'autres fruits et légumes. La pomme se conserve une semaine à température ambiante ou plusieurs semaines dans un endroit frais à l'abri de la lumière (cave, garde manger).
Réf / EAN :
41668
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Pommes bicolores
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