Torsades vegan au pois chiche bio sans gluten

Je suis très agréablement surprise par la qualité de ces pâtes aux pois chiches, temps de cuisson très court de 4 mn (à respecter), dégustation avec une texture idéale al dente, effet plus rassasiant que des pâtes blanches et plus facile à digérer que des pâtes complètes. Bref très bonne surprise, ce sera un indispensable de ma liste de courses.

C'est la première fois que j'achète ce produit car je souhaitais diminuer voir arrêter le gluten. Alors, personnellement, ne pas commencer par ce genre de Pates. J'adore les pois chiches... là, non! Juste derrière la première bouchée, une sorte d'amertume. Je n'ai pas aimé Par contre, j'aime bien le packaging. Petite boîte.

attention à la cuisson sinon on se retrouve avec une espèce de bouillie grumeleuse. mais ce n’est pas mauvais. un peu trop cher.

Une fois habitué au gout (pas facile), cela permet de bien sécher. Ces pâtes sont de véritables bruleur de graisse. Grâce à leur haute teneur en fibre et protéine, l'absorbtion des glucides sont bien ralentis et donc l'indice glycémique est bas. Qui dit absorbtion ralenti, dit besoin de moins d'insuline et donc moins de transformation du glucide en gras (du ventre). Personnellement, je fais cuire 100g par repas, une fois dans l'assiette je rajoute un filet d'huile d'olive et je casse un oeuf pendant que les pates sont bien chaudes et je mélange. Ca passe bien en pâtes pesto également. En faisant 2 repas par jour avec ces pates, en 1 mois j'ai brulé 1kg de gras pur (la balance de la dietéticienne).