Préparation pain multi-céréales bio

1kg

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AB Agriculture biologique

Eurofeuille - Bio européen

Préparation pour pain multi-céréales bio 1kg Ce produit est utilisé pour réaliser soi-même son pain multicéréales de manière simple et ludique. Il rend possible la réalisation de pains, aussi bons qu'en boulangerie.

Dénomination légale de vente

Préparation pour pain multi-céréales bio 1kg

Contact

Service Consommateur

Service Consommateur MON FOURNIL 26 rue de Bourgheim 67210 GOXWILLER France

Exploitant

ROLDI - MON FOURNIL 26 rue de Bourgheim 67210 GOXWILLER France

Origine

Mention d'origine géographique

ALLEMAGNE

Pays d'origine

Allemagne

Marketing

Avantages produit

Facile à mettre en œuvre, il suffit d'ajouter de l'eau pour obtenir un pain savoureux. Le pain réalisé possède des qualités de conservation prolongée dans le temps et des propriétés gustatives supérieures, grâce à une qualité de céréales sans égale.

Avantages consommateur

La levure boulangère et le sel sont incorporés à la farine. Le mélange de farines et de graines apporte énormément de saveurs à ce pain. On obtient un pain croustillant et bien levé, de haute qualité et Bio.

Description marketing

Ce produit est utilisé pour réaliser soi-même son pain multicéréales de manière simple et ludique. Il rend possible la réalisation de pains, aussi bons qu'en boulangerie.

Ingrédients

Farine de blé * (57%), farine de seigle *(8%), flocons d’ avoine *, graines (graines de tournesol* 5%, graines de lin* 3%), gruau de soja *, sel, farine de malt de blé *, protéines de blé *, levain de seigle * , poudre de protéines de lait *, levure boulangère déshydratée, épaississant (farine de guar*), acidifiant (acide malique)

Informations pratiques

Conditions particulières de conservation

Endroit frais et sec

Mode d'emploi

La Préparation pour Pain multicéréales Bio Mon Fournil est un mélange de farines de blé et de seigle, de flocons d'avoine, de gruau de soja et de graines de lin et de tournesol. La levure boulangère et le sel sont incorporés, il n'y a plus qu'à ajouter l'eau.Cette préparation s'utilise en machine pour la cuisson comme pour le pétrissage et le levage de la pâte ou au four traditionnel. Il est possible de réaliser son pain entièrement à la main, si l'on ne possède pas de machine à pain. La cuisson au four permet de choisir de façonner sous forme de pain, de baguettes ou de petits pains individuels par exemple.

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1532 kJ
valeur énergétique (kcal)	363 kcal
Matières grasses	6,5 g
dont Acides gras saturés	0,8 g
Glucides	59 g
dont Sucres	3,2 g
Fibres alimentaires	6,3 g
Protéines	14 g
Sel	2,03 g