Rumsteak de boeuf *** à griller
3 personnes600g
Frais
Description marketing
C'est notre expert boucher en magasin qui prépare vos pièces de viande, le jour de votre livraison. Il l'achemine ensuite dans votre drive dans le respect de la chaîne du froid. Vous n'avez plus qu'à le récupérer avec le reste de votre commande et vous régaler. La disponibilité des produits de notre boucherie peut varier suivant l'arrivage du jour et les saisons, et ce afin de garantir la qualité fraîcheur optimale des produits que nous vous proposons. Les Races à Viande naissent, grandissent et vivent à la ferme. Elles sont élevées dans des exploitations familiales. Afin d’assurer aux consommateurs la garantie de produits de qualité issus de nos régions, les élevages de races à viande répondent à un cahier des charges strict. Signataires de la Charte des bonnes pratiques d’élevage, les éleveurs s’engagent dans cette démarche de progrès qui porte notamment sur la traçabilité, la santé animale, l’alimentation des troupeaux, le bien-être de l’animal et la protection de l’environnement.
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
Sortez votre viande à température ambiante 30 minutes avant la cuisson. En four traditionnel 220°c , temps de cuisson 18 minutes/500g . En cuisson, base température 80°C avec une température par sonde à cœur à 50°c
Conditions particulières de conservation
Barquettes Recyclable et compostable A conserver au frais entre 0° et 4°
Mode d'emploi
A consommer entre 0°c et 4 °C dans les 48 heures ou à congeler
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) |
|---|
Réf / EAN :
17498
/ 2030500174985
Rumsteak de boeuf *** à griller
Notes attribuées
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Vanessa33
Publié le 21/01/23
Pas très tendre
Pas aussi tendre que je l'espérais pour du rumsteak. Mais la dernière fois j'avais pris du filet de bœuf en rôti de 600g, et celui ci était extra. Les prix ont doublés en 1an sur le filet. Je pensais que le rumsteak serait aussi tendre mais non. Le goût n'est pas le même également
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr