Sur le plan environnemental Le Moulin porte une attention toute particulière à respecter son intégration dans le paysage et l'environnement local. Il n'utilise aucun traitement chimique dans ses process de fabrication et de stockage.
Sur le plan social Les farines sont fabriquées dans une minoterie familiale employant 12 personnes et située en Lozère.
Sur le plan économique Le moulin est une PME qui existe depuis 3 générations. Il investit dans l'avenir en construisant une deuxième unité de production
Caractéristiques
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
---|---|---|
dont acides gras saturés | 0,4 g | |
matières grasses | 2 g | |
valeur énergétique (kcal) | 266 kcal | |
valeur énergétique (kJ) | 1130 kJ | |
dont sucres | 2,7 g | |
glucides | 52 g | |
sel | 1 g | |
protéines | 11,2 g |
Bio et bon. Mais comme les autres pains commandés au Drive, il vaut mieux le prendre le matin : les pains doivent être conservés à température trop froide et paraissent un peu plus "rassis" que ceux achetés en magasin, surtout au soir... Pour une conservation courte, je le congèle et prends le nombre de tartines nécessaires, plus de gâchis ! En programme décongélation pain au micro-ondes, on dirait du pain frais.
Whea recommande ce produit.
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délicieux, excellent même le lendemain
Boubou recommande ce produit.
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Pour du pain bio le prix est vraiment très bas. Je ne l'utilise qu'en dépannage car le goût, s'il n'est pas mauvais, n'est pas non plus extraordinaire, d'où 4 étoiles seulement.
Bonjour recommande ce produit.
...mais un peu pâteux quand il n'est pas de première fraîcheur (en tout cas, c'était le cas quand je l'achetais régulièrement, il y a quelques mois; j'avais d'ailleurs arrêté d'en acheter justement parce que c'était la loterie, question fraîcheur). Pour du pain bio, prix vraiment contenu, mais impossible de savoir où il est fabriqué... Emballage terriblement bruyant -pas top pour préparer les tartines discrètement au petit matin, quand tout le monde dort...
Scaline recommande ce produit.
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On s'est régalés ! Moelleux et bien tranché
May64 recommande ce produit.
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Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr