Jambon sec cru affiné

10 tranches500g

Vous voulez connaître le prix de ce produit ?

Produits de nos régions

Frais

Jambon Sec 10 Tranches épaisses 500g Jambon sec - Traité en salaison en sel sec avant désossage, cycle de fabrication de la mise au sel à la sortie du séchoir.

Dénomination légale de vente

JAMBON CRU 10 TRANCHES EPAISSES 500G

Contact

Service Consommateur

CEDRIC SENDERENS AVE DU MONTALET - 81230 LACAUNE 81230 LACAUNE France

Exploitant

MAISON MILHAU AV DU MONTALET - BP 42 - 81230 LACAUNE 81230 LACAUNE France

Pays de fabrication

France

Caractéristiques

Sans conservateur

Non

Sans nitrite

Non

Taux de sel réduit

Non

Description marketing

"Jambon sec - Traité en salaison en sel sec avant désossage, cycle de fabrication de la mise au sel à la sortie du séchoir.Olfactif : Odeur de jambon sec, sans mauvaise odeur, odeur typée de viande séchée.Goût : Goût typé de viande sèche avec une saveur légèrement salée.Texture : Moelleuse à fondante et sècheVisuel : Tranche de forme régulière, le maigre est de couleur assez homogène, rouge soutenu à rouge sombre et peut être légèrement persillé. Le gras de couverture est faible et de couleur blanche."

Ingrédients

Jambon de porc, sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium.

Conditions particulières de conservation

"Retirer le film 10 minutes avant dégustation.A consommer de préférence dans les trois jours après ouverture."

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	956 kJ
valeur énergétique (kcal)	229 kcal
Matières grasses	13,5 g
dont Acides gras saturés	5,1 g
Glucides	1,2 g
dont Sucres	0,4 g
Protéines	25,6 g
Sel	5,4 g

Réf / EAN :

34984 / 3289010000874

Jambon sec cru affiné

Avis clients (6)

3.5/5

Notes attribuées

Trier les avis

Nad34

1.0/5

Publié le 15/01/24

Extrêmement gras et quasi périmé

Le jambon était extrêmement gras… une date de péremption a 4 jours… je pense que ce produit ne pouvait être écoulé que par le drive ! Lamentable

Réponse de Auchan.fr, 16/01/24

Bonjour Nad34, Nous vous remercions de partager votre expérience avec le jambon sec cru affiné de la Maison Milhau. Nous regrettons que le produit ne soit pas à la hauteur de vos attentes avec le côté gras. Nous pouvons vous conseiller le jambon de Serrano qui sera moins gras au niveau gustatif. Au niveau de la date de péremption, nous vous invitons à vous rapprocher auprès de votre drive afin d'obtenir un produit avec une meilleure date de limite de consommation. Nous vous remercions pour votre avis. A bientôt chez Auchan

Emilie

Achat verifié

valdu66

4.0/5

Publié le 06/09/22

jambon de qualité

jambon qui n'a rien à voir avec les tranches de jambons espagnols très fines et vendues sous vide. Ce jambon a du goût mais il faut savoir que les tranches sont vraiment épaisses

Valdu66 recommande ce produit.