Champignons Bruts

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1kg
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Surgelés
Surgelés
Champignons Bruts
Ingrédients:
Girolles (Cantharellus cibarius).
Origine:
Chine, Europe
Conservation
Conservation au freezer:
3 jours
Conservation réfrigérateur:
24h
Renseignements pratiques:
A la poêle : la girolle préfère une cuisson douce et lente. Versez les girolles surgelées dans une poêle bien chaude sans matière grasse. Maintenez à feu doux pendant une quinzaine de minutes en retournant régulièrement jusqu'à évaporation totale de l'eau. Laissez fondre ensuite une noix de beurre et faites sauter les girolles quelques minutes à feu doux en assaisonnant à votre goût d'échalote, ail, persil, sel et poivre. Idéales en garniture, en sauce ou mijotées, elles s'harmonisent également avec un poisson cuisiné ou une pièce de veau.
Valeurs nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Valeurs Energétiques en Kj
Valeurs Energétiques en Kcal
Matières grasses (en g)
Glucides (en g)
Protéines (en g)
Pour 100g/ml
48
13
0.5
0.2
1.5
Réf / EAN :
646602 / 3434410006289

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