LA PATISSERIE, Lignac Cyril

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    La pâtisserie est une affaire de tendresse maternelle. Je veux que mes gâteaux réconfortent les gens, qu'ils leur apportent de la douceur. La pâtisserie, un condensé d'émotions... S'il s'exprime aussi bien en cuisine qu'en chocolaterie, Cyril Lignac nous ouvre ici les portes de sa pâtisserie pour mieux nous livrer son savoir-faire au coeur de notre quotidien. Avec Benoît Couvrand, grand pâtissier et complice créatif, il imagine 55 recettes sous le signe de la simplicité et de la proximité : altiques revisités, petites douceurs, gâteaux de saison... Les pâtisseries quittent leur vitrine pour embaumer les foyers des meilleurs parfums : ceux du goût, du plaisir et de la joie partagés.

    Auteur : Lignac Cyril
    Editeur : LA MARTINIERE
    Date de parution : 12/10/2017
    Nombre de pages : 221
    Dimensions : 29.2 x 22.9 x 2.5

    Format
    Grand format
    Date de parution
    25/05/2022
    Réf / EAN :
    17f70b53-a5b8-4b98-94ca-190131b27042 / 9782732453729
    LA PATISSERIE, Lignac Cyril
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