L'OEUF MAYO. RECETTES EXTRAORDINAIRES PAR 49 GRANDS CHEFS, Brenot Vincent

En savoir +
Vendu parDECITRE
Vendu parDECITRE
24,90€
24,90€
    Bientôt dispo !

    Consacrer un livre entier à une préparation aussi élémentaire que l'oeuf mayonnaise ? Curieusement, personne n'avait encore osé s'attaquer à pareille gageure. Ce défi, l'Association de sauvegarde de neuf mayonnaise, organisatrice du Championnat du monde éponyme, l'a relevé avec le concours de quarante noeuf chefs passionnés, bistrotiers, étoilés et pâtissiers, pour la première fois réunis dans un même ouvrage. Le résultat ? Un étonnant mélange de créativité et de respect pour les principes cardinaux de la recette originelle. Bien réalisé, l'oeuf mayo se prête à mille savoureuses fantaisies. Au fil des pages mêlant humour et érudition aussi futile qu'utile, lecteurs et lectrices trouveront toutes les réponses aux questions qu'ils n'auraient jamais osé se poser sur l'oeuf, la mayonnaise et l'alliance du gras et du goût.

    Auteur : Brenot Vincent
    Editeur : CHERCHE-MIDI (LE)
    Date de parution : 10/11/2021
    Nombre de pages : 144
    Dimensions : 26.1 x 20.8 x 1.7

    Réf / EAN :
    8d120410-9dcf-4f27-bb44-c3bd66a1f27b / 9782749171845
    L'OEUF MAYO. RECETTES EXTRAORDINAIRES PAR 49 GRANDS CHEFS, Brenot Vincent
    Soyez le premier à donner votre avis
    1. Livraison à domicile
      Estimée le 29/03/2024 Offert
      Pour les produits vendus par Auchan, votre commande est livrée à domicile par La Poste. Absent le jour de la livraison ? Vous recevez un email et/ou un SMS le jour de l'expédition vous permettant de confirmer la livraison le lendemain, ou de choisir une mise à disposition en bureau de poste ou Point Relais.
    2. Livraison express à domicile
      Estimée le 29/03/2024 Offert
      Votre commande est livrée en express à domicile et avant 18h le lendemain. Vous pensez être absent le jour de la livraison ? Vous recevez un email et/ou un SMS le jour de l'expédition vous permettant de choisir une autre date.
    3. Point relais
      Estimée le 29/03/2024 Offert
      Votre commande est livrée dans le Point Relais de votre choix. Vous êtes prévenu par email et/ou par SMS dès la réception de votre commande par le Point Relais. Souvent ouverts jusqu'à 19h30 et parfois le week-end, les 12500 Points Relais disponibles en France offrent l'avantage d'être proches de votre domicile ou de votre lieu de travail. En cas d'absence, ils conservent votre achat pendant 8 jours avant de nous le retourner.