Haut Médoc Cru Bourgeois Château Reysson 75CL

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Haut Médoc Cru Bourgeois du Château Reysson est un rouge d'une belle couleur rubis foncé. Nez, sensations de mûre, cerise noire, soutenu par une agréable fraîcheur. La bouche est bien dense, avec des tanins onctueux. Ce vin doux et voluptueux s’amplifie sur une finale marquée par la note finement toastée d’un joli boisé bien fondu. A consommer idéalement entre 2 et 10 ans Accords mets/vins: Petits Gibiers, comme une caille juste Rôtie, et Champignons. Avec de viandes Rouges comme du rôti de Boeuf. Avec des viandes Grillées comme un carré d'Agneau en croute d'herbes

Le conseil de notre spécialiste

A mettre en carafe 1 avant dégustation

Informations produit

Nos sols argilo-calcaires ont constitué un atout majeur dans la réussite de ce millésime, jouant à la perfection leur rôle de régulateur tant pendant la période de sécheresse de juin à mi-juillet que pendant les épisodes pluvieux des mois d’août et septembre. La véraison, démarrée timidement, a bien évolué. Merlot et cabernet franc se sont parfaitement épanouis, évoluant harmonieusement au fil des semaines. Nous avons vendangé sur près de trois semaines, un luxe, attendant pour chaque parcelle sa maturité idéale. Les cabernets francs ont été vinifiés sans foulage, tout en douceur, pour exprimer toute la finesse des tanins. Nous avons également recherché l’intensité des merlots, charnus aux tannins soyeux.

Caractéristiques

Appellation :

Appellation d'Origine Protégée

Mentions légales

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