Lonzo d'Ajaccio bio

15 tranches70g

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Frais

Lonzo BIO d'AJACCIO Issu de viande française BIO, le lonzo (ou carré de porc) est une pièce entièrement salée, séchée et affinée. Le lonzo se caractérise entre autres par des arômes légers et frais, une saveur douce avec une note de noisette, une texture plutôt ferme. On y trouve aussi un léger arôme et goût de fumé.

Dénomination légale de vente

Lonzo D'AJACCIO BIO

Contact

Service Consommateur

FRAIS DEVANT 480 RUE GLORIETTE 77257 BRIE COMTE ROBERT CEDEX 77257 BRIE COMTE ROBERT CEDEX France

Exploitant

FRAIS DEVANT ZAC du Tuboeuf 480 rue Gloriette 77257 BRIE COMTE ROBERT CEDEX 77257 BRIE COMTE ROBERT CEDEX France

Pays de fabrication

France

Caractéristiques

Sans conservateur

Non

Sans nitrite

Non

Taux de sel réduit

Non

Description marketing

Issu de viande française BIO, le lonzo (ou carré de porc) est une pièce entièrement salée, séchée et affinée. Le lonzo se caractérise entre autres par des arômes légers et frais, une saveur douce avec une note de noisette, une texture plutôt ferme. On y trouve aussi un léger arôme et goût de fumé

Ingrédients

Filet de porc* (Origine : France), sel de Camargue, sucre*, épices* (poivre*, ail*), antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, Conservateur: nitrate de potassium. Ferments* Ingrédients issus de l'agriculture biologiqueProduit fumé au bois de Hêtre.

Informations pratiques

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et +4°c.

Mode d'emploi

Ouvrir 15 minutes avant de consommer, à consommer rapidement après ouverture.

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	949 kJ
valeur énergétique (kcal)	226 kcal
Matières grasses	9,3 g
dont Acides gras saturés	3,8 g
Glucides	1,6 g
dont Sucres	1,6 g
Protéines	34 g
Sel	6,2 g