Fleuron de canard

220g

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Frais

La fameuse recette du grand cuisinier étoilé Joël Robuchon : une délicieuse mousse de canard cuisinée avec de la crème fraîche pour lui donner une texture onctueuse. Mousse de foie maigre de canard (canard : 66 %)

Caractéristiques

Sans conservateur

Non

Sans nitrite

Non

Taux de sel réduit

Non

Ingrédients

Ingrédients : Ingrédients: Foie maigre de canard, graisse de canard, CREME fraîche, OEUF, huile de palme, foie de poulet, sel, sucre, poivre, colorant : lutéine, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Pays d'origine

France

Dénomination légale de vente

Mousse de foie maigre de canard - Canard : 50 %

Contact

Service Consommateur

Service relation consommateurs 25 rue de la Baudrière 85700 Pouzauges France

Exploitant

Fleury Michon BP1 - 85707 Pouzauges Cedex France 85700 Pouzauges

Marketing

Avantages produit

Cuisiné en France dans nos ateliers pour une recette gourmande et toujours plus de plaisir

Avantages consommateur

Idéal pour cuisiner selon vos envies, en apéritif, entrée ou coeur de repas

Description marketing

La fameuse recette du grand cuisinier étoilé Joël Robuchon : une délicieuse mousse de canard cuisinée avec de la crème fraîche pour lui donner une texture onctueuse.

Informations pratiques

Conditions particulières de conservation

à conserver entre 0°C et +4°C

Mode d'emploi

Servir bien frais sur des tranches de pain

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1944 kJ	23 %
valeur énergétique (kcal)	472 kcal	23 %
Matières grasses	48 g	69 %
dont Acides gras saturés	21 g	105 %
Glucides	1,2 g	0 %
dont Sucres	1,2 g	1 %
Fibres alimentaires	0 g	0 %
Protéines	8,7 g	17 %
Sel	1,1 g	18 %