Pâte feuilletée au beurre garnie de bloc de foie gras de canard, de pommes et de Calvados Un feuilleté au beurre avec un joli marquage en forme de flocon pour apporter une touche festive à l assiette. Doré et croustillant, il est garni d une compotée caramélisée sur laquelle est déposée une tranche de bloc de foie gras de canard. Un subtil équilibre entre saveurs sucrées et salées
Ingrédients:
Pâte feuilletée au beurre 51% (farine de BLE [farine de BLE, GLUTEN DE BLE], eau, beurre concentré [LAIT][beurre concentré (LAIT), colorant : E160a], OEUFS, sel), bloc de foie gras de canard 23% (foie gras de canard 20%, eau, Armagnac dénaturé [Armagnac, sel, arôme naturel de poivre], sel nitrité [sel, conservateur : E250], sucre, poivre blanc, antioxydant : E301), pommes 14% (pommes, cor- recteur d'acidité : E330, antioxydant : E300, sel), compote de pommes (pommes, sucre), sucre, beurre (LAIT), Calvados modifié 1% (Calvados, sel, arôme naturel de poivre), amidon de BLE, décor en pain azyme (amidon de maïs, fécule de pomme de terre, poudre de cacao, sucre glace, émulsifiant : E322). Pourcentages exprimés sur le produit fini. Traces éventuelles de : crustacés, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, sulfites, lupin, mollusques.
Provenance
Nom du fournisseur:
SAPRESTI TRAITEUR
Adresse du fournisseur:
SAPRESTI TRAITEUR LE BIGNON - 35137 BEDEE
Ville du fournisseur:
SAPRESTI TRAITEUR
Informations pratiques
Renseignements pratiques:
A réchauffer (sur une grille de préférence) 10 à 15 minutes dans un four traditionnel préchauffé à 180°C (TH6).
Conseil de conservation:
A consommer rapidement après ouverture.
Description
Libellé du produit fournisseur
Pâte feuilletée au beurre garnie de bloc de foie gras de canard, de pommes et de Calvados
Description
Un feuilleté au beurre avec un joli marquage en forme de flocon pour apporter une touche festive à l assiette. Doré et croustillant, il est garni d une compotée caramélisée sur laquelle est déposée une tranche de bloc de foie gras de canard. Un subtil équilibre entre saveurs sucrées et salées
Valeurs nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Sel (en g)
Protéines (en g)
Valeurs Energétiques en Kcal
dont acides gras saturés (en g)
dont sucres (en g)
Glucides (en g)
Fibres alimentaires (en g)
Matières grasses (en g)
Valeurs Energétiques en Kj
Pour 100g/ml
0.78
5
360
14
5.8
28
1.4
25
1497
Réf / EAN :
39449
/ 3287390070845
feuilletée bloc de foie gras pomme calvados 2x110g
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