Fauchon Carré sublime mandarine chocolat 440g 6-8 parts

6-8 parts440g

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CARRE SUBLIME MANDARINE CHOCOLAT LAIT FAUCHON Entremets surgelé avec feuilletine au chocolat au chocolat blanc, pétales de maïs soufflé, compotée de mandarine et mousse chocolat au lait.

Ingrédients:

MOUSSE CHOCOLAT AU LAIT (36,7%): CREME 12,8% ; chocolat au LAIT de couverture (sucre ; poudre de LAIT entier ; BEURRE de cacao ; pâte de cacao ; émulsifiant : lécithines de SOJA ; arôme naturel de vanille) 9,1% ; eau ; jaune d' OEUFs ; poudre de LAIT écrémé ; sucre ; jus concentré de mandarine 1,1% ; gélatine bovine ; emulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras (E471)COMPOTEE DE MANDARINE (30,4%): Jus de mandarine de Sicile 11,8% ; sucre ; compote de pommes (pommes ; sucre ; jus de citron) ; perlé brut mandarine (mandarine confite avec son jus 96% (mandarine 49%, sucre, eau, acidifiant : E330), sucre, stabilisant : E415, E410) 2,5% ; jus de citron ; acidifiant : E330), sucre, stabilisant : E415, E410) ; jus concentré de mandarine 0,3% ; jus de yuzu 0,1%.FEUILLETINE AMANDE CORN FLAKES (22%): chocolat blanc (sucre ; BEURRE de cacao ; poudre de LAIT ; poudre de LAIT écrémé ; émulsifiant : lécithines de tournesol; arôme naturel de vanille) ; petale de mais cornflakes (maïs, sucre, sel, malte d'orge, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras (E471)) ; huile végétale de tournesol ; sucre ; BEURRE pâtissier ; praliné (noisettes ; sucre) 1,9% ; pâte d'amandes ; BEURRE de cacao.ENROBAGE MANDARINE (10,5%): glaçage (sirop de glucose ; eau ; sucre ; gélifiants: agar-agar (E406), pectines (E440) ; acidifiant: acide citrique (E330)) ; eau ; maltodextrines ; crème 0,5% ; sucre ; poudre de lait écrémé ; concentré (paprika et carotte) ; concentré (curcuma) ; gélifiant: pectines (E440) LOGO AU CHOCOLAT BLANC (0,4%): Chocolat Blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier ; Arôme naturel de vanille: Arome naturel de vanille), beurre de cacao, sucre ; colorant: charbon végétal médicinal (E153).

Provenance

Adresse du fournisseur:

BONCOLAC 183 Avenue des Etats Unis BP 92057 31018 TOULOUSE Cédex 2

Origine:

france

Ville du fournisseur:

BONCOLAC

Nom du fournisseur:

BONCOLAC

Informations pratiques

Conseil de conservation:

Plusieurs mois dans votre congélateur *** à –18°C, jusqu'à la Date Limite d'Utilisation Optimale indiquée sur la boîte. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.

Renseignements pratiques:

Dès la sortie du congélateur, retirez l’entremets de son étui et ôtez la cloche de protection. Placez l’entremets au réfrigérateur et laissez-le décongeler pendant 6 heures, Dégustez-le dès la sortie du réfrigérateur.

Mentions legales

NON