Le terroir des Coères est un vin très argileux et complexe avec une matière riche et puissante. Cette cuvée offre une subtilité minérale exceptionnelle. Il se déguste avec plusieurs types de mets : Jambon persillé, terrines de poissons, coquilles saint jacques, langoustines, quenelles de brochet, poissons de rivière, viandes blanches, fromages de chèvres.
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Descriptif
Pays / Région
Vin de Bourgogne
Millésime
2015
Format
75 CL
Couleur
Vin Blanc
Appellation
Montagny
Cru
Premier Cru
Parker
Oui
Notation Parker
91/100
Cépage
100% Chardonnay
Degré d Alcool
14.0
Conservation
prêt à servir ou peut-être conservé
Température idéale de Service
10 - 11 °C
Notes de Dégustation
Nez
Arômes frais et floraux avec une pointe fumée
Bouche
Complexe avec matière riche et puissante. Très belle subtilité minérale
Associations Mets - Vin
Fromage de chèvre
Réf / EAN :
C1076212
/ 9990002980046
Domaine Stéphane Aladame Montagny Les Coeres 1er cru blanc 2015
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