Avant première

Domaine de la Tour du Bief Moulin à vent 75cl 2015

Domaine de la Tour du Bief
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Réf : C1083255  / 3760113491887
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Domaine de la Tour du Bief Moulin à vent 75cl 2015
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Description
Beujolais du Domaine de la Tour du Bief, cuvée moulin à vent, est un rouge avec une couleur rouge violacé. Au nez: dans sa jeunesse, il exhale des senteurs fruitées, comme la cerise bien mûre, et florales, comme la violette. Puis apparaissent des parfums de rose fanée, d'iris. Plus tard, son bouquet devient plus épicé et complexe, avec des notes de truffe, de musc, de venaison et même d'ambre gris. Ces différentes nuances restent assez légères et discrètes. En bouche, c'est surtout au palais qu'il affirme sa grande distinction. La juste proportion de chacun de ses constituants, la finesse de ses tanins et la persistance de ses arômes procurent un plaisir sans égal. Charnu, velouté, souvent minéral, ce vin peut hériter quelques touches boisées de son élevage. Sa race et son cachet se développent avec le temps. Accompagnera Viande rouge, gibier, fromages (munster, époisses, camembert). Potentiel de garde de 3 à 10 ans
Description Domaine de la Tour du Bief Moulin à vent 75cl 2015 Domaine de la Tour du Bief Moulin à vent 75cl 2015 11,99 €

Beujolais du Domaine de la Tour du Bief, cuvée moulin à vent, est un rouge avec une couleur rouge violacé. Au nez: dans sa jeunesse, il exhale des senteurs fruitées, comme la cerise bien mûre, et florales, comme la violette. Puis apparaissent des parfums de rose fanée, d'iris. Plus tard, son bouquet devient plus épicé et complexe, avec des notes de truffe, de musc, de venaison et même d'ambre gris. Ces différentes nuances restent assez légères et discrètes. En bouche, c'est surtout au palais qu'il affirme sa grande distinction. La juste proportion de chacun de ses constituants, la finesse de ses tanins et la persistance de ses arômes procurent un plaisir sans égal. Charnu, velouté, souvent minéral, ce vin peut hériter quelques touches boisées de son élevage. Sa race et son cachet se développent avec le temps. Accompagnera Viande rouge, gibier, fromages (munster, époisses, camembert). Potentiel de garde de 3 à 10 ans

Caractéristiques
  • Conservation :  Prêt à servir ou peut-être conservé  
Caractéristiques Domaine de la Tour du Bief Moulin à vent 75cl 2015 Domaine de la Tour du Bief Moulin à vent 75cl 2015 11,99 €
  • Le conseil de notre spécialiste
    A mettre en carafe 1 heure avant de le servir 
  • Informations produit
    Le goût est une affaire très personnelle, on oublie que l'être humain sert de catalyseur pour chaque association. Cette affaire de goût est très souvent conditionnée par les conditions du moment.
    Saviez-vous que la forme du verre produit un effet sur notre perception du vin ? Celle-ci influe directement sur le comportement des molécules du vin.
    En d'autres termes, votre perception olfactive et gustative sera plus ou moins bonne selon la forme du verre.
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    Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. 
Caractéristiques
  • Mentions légales
    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faibles, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. 
Descriptif
  • Pays / Région
    Vin de Bordeaux 
  • Millésime
    2015 
  • Format
    75 CL 
  • Couleur
    Vin Rouge 
  • Appellation
    Moulin à Vent 
  • Maison / Marque
    Domaine de la Tour du Bief 
  • Cépage
    Gamay noir 
  • Mise en Bouteille
    Effectuée au Domaine 
  • Degré d Alcool
    13 % Vol.
  • Conservation
    Prêt à servir ou peut-être conservé 
Comment Servir ce Vin
  • Température idéale de Service
    15 - 16 °C 
  • Mise en Carafe
    Oui 
Avis clients
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