Vin rouge AOP Languedoc Domaine de l'Abrègues la Bastide

Le domaine de Fabrègues nous propose avec cette cuvée, un très beau Pézenas à la robe rouge violine. Le nez est expressif, épicé, poivré, aux notes de petits fruits rouges comme le Cassis. Les tannins sont souples et soyeux, permettant d’avoir un velouté d’une belle longueur. Se découvrira à merveille avec carré d'agneau au miel et romarin. Une très belle découverte !