Le Domaine Chêne a élaboré un chardonnay d'excellente facture. Les notes florales et fruités du nez et la rondeur et le gras de la bouche en font une réussite incontestée. Il sera parfait sur une volaille crémée, ou tout simplement pour lui même sur quelques amuses-bouches.
Le conseil de notre spécialiste
Le Domaine Chêne est situé au coeur de l'appellation Mâcon sur la commune de Berzé la Ville. Une exploitation familiale depuis 1973 qui s'est étendue au fil des années pour atteindre aujourd'hui 30 hectares de vignes. Les vins signés du Domaine Chêne sont élaborés de façon traditionnelle et le cépage est cultivé en lutte raisonnée et récolté à maturité afin de concentrer tous leurs arômes.
Caractéristiques
Appellation :
Appellation d'Origine Protégée
Mentions légales
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faibles, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Descriptif
Pays / Région
Vin de Bourgogne
Millésime
2016
Format
75 CL
Couleur
Vin Blanc
Appellation
Mâcon
Concours
Médaille d'Or au Concours des Grands Vins de France de Mâcon en 2016.
Médaille
Or
Cépage
Chardonnay (100%).
Mise en Bouteille
Effectuée au Domaine
Degré d Alcool
13
Conservation
pret a servir
Comment Servir ce Vin
Température idéale de Service
10 - 11 °C
Mise en Carafe
Non
Notes de Dégustation
Robe
Belle couleur jaune teintée de reflets verts.
Nez
Un bouquet franc d'arômes intenses de citron, de pêche et de fleurs.
Bouche
Une belle acidité d'une bonne palette aromatique qui apporte de la fraîcheur.
Associations Mets - Vin
Poissons en sauce
Réf / EAN :
C393098
/ 9990002951305
Domaine Chêne Mâcon La Roche Vineuse Blanc 2017
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