Domaine Cambaret Cuvée Tradition Coteaux Varois En Provence Rosé 2017

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Le Coteaux Varois En Provence Cuvée Tradition du Domaine Cambaret est un vin tonique et charmeur au joli fruité. On découvre une jolie robe délicate couleur chair. Le nez est gourmand et charmeur exprimant des notes de fruits rouges, de bonbon et une note suave de meringue. La bouche est tendue, épicée et l’on retrouve les arômes de fruits rouges acidulés. Un rosé idéal pour l'apéritif, les crudités, salades ou encore les barbecues. A boire bien frais dans l'année.

Le conseil de notre spécialiste

Francis TRUC fait l’acquisition du domaine en 1981, prenant la suite de son père, alors coopérateur, il décide de vendre sous sa propre étiquette et s’installe en cave particulière au début des années 90. Son fils Sébastien arrive sur l’exploitation au début des années 2000 avec pour ambition de donner un nouvel élan au domaine, tout en ayant comme priorité de garder une certaine typicité, « une approche moderne avec un savoir traditionnel ». Le domaine s’étend aujourd’hui sur 30ha plantés.

Caractéristiques

Appellation :

Appellation d'Origine Protégée

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