CRUZ

Préparation pour sauce madère flasque

20cl
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Interdit femme enceinte
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Avec sa Préparation pour Sauce Madère, CRUZ propose une base culinaire idéale pour la réalisation de vos sauces Madère dans un format pratique et économique. C’est sur l’île volcanique de Madère, au Sud-Ouest du Portugal, que sont élaborés les vins de Madère CRUZ à partir de cépages vendangés à la main entre mi-août et octobre. Après leur fermentation, les jus transformés en vins sont mutés avec l’ajout d’alcool vinique. L’une des phases spécifiques de leur élaboration est un chauffage à 45° pendant plusieurs mois qui leur confère un goût typique avec des notes fumées. Ils vieillissent ensuite lentement en fûts de chêne. Préparation pour Sauce Madère

Caractéristiques

Nez
Corsé
Les conseils de notre spécialiste
A utiliser pour vos plats à base de sauce Madère : viandes, jambon..
Bouche
Epicée, fruitée
Robe
Ambrée
Etui
Non
Région/Pays
Portugal
Ingrédients
Raisins ; Alcool d'origine viticole ; moût de raisins, colorant (caramel ordinaire), Conservateur (SULFITES).
Dénomination légale de vente
Préparation pour Sauce Madère

Informations pratiques

Mode d'emploi
À agiter avant emploi
Conditions particulières de conservation
À conserver au frais après ouverture.
Autres mentions légales (texte)
Interdit à la vente aux mineurs

Contact

Service Consommateur
Service consommateurs qualite.consommateurs@la-martiniquaise.fr
Exploitant
CRUZ R. Mariani, 390 - 4400 - 190 - V.N. GAIA Portugal

Marketing

Description marketing
Avec sa Préparation pour Sauce Madère, CRUZ propose une base culinaire idéale pour la réalisation de vos sauces Madère dans un format pratique et économique. C'est sur l'île volcanique de Madère, au Sud-Ouest du Portugal, que sont élaborés les vins de Madère CRUZ à partir de cépages vendangés à la main entre mi-août et octobre. Après leur fermentation, les jus transformés en vins sont mutés avec l'ajout d'alcool vinique. L'une des phases spécifiques de leur élaboration est un chauffage à 45° pendant plusieurs mois qui leur confère un goût typique avec des notes fumées. Ils vieillissent ensuite lentement en fûts de chêne.
Avantages produit
La Préparation pour Sauce Madère CRUZ est salée, poivrée et aromatisée pour réaliser rapidement une délicieuse sauce Madère.
Avantages consommateur
La Préparation pour Sauce Madère CRUZ est salée, poivrée et aromatisée pour réaliser rapidement une délicieuse sauce Madère.
Pourcentage d'alcool par volume
0,00

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Pour 100,0 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 481 kJ
valeur énergétique (kcal) 115 kcal
Matières grasses 0 g
dont Acides gras saturés 0 g
Glucides 4,9 g
dont Sucres 4,9 g
Protéines 0 g
Sel 0,02 g
Réf / EAN :
53105 / 3147690076100
Préparation pour sauce madère flasque

Avis clients (6)

3.7/5
Notes attribuées
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
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ChMV
5.0/5
Publié le 03/02/20
Parfait

Correspond parfaitement à ce que j'attendais, une très bonne base pour une sauce Madère

ChMV recommande ce produit.

  • Achat verifié
Mart62
1.0/5
Publié le 09/07/18
Préparaton au Madère

Ne me plait pas du tout. Produit épicé. Rien à voir avec du Madère.

  • Achat verifié
MMM13
3.0/5
Publié le 15/05/18
Emballage difficile à ouvrir

Bon produit très utile en cuisine

MMM13 recommande ce produit.

  • Achat verifié
gilou 69
4.0/5
Publié le 19/03/18
produit bien présenté

produit connu depuis des décennies .,j'en suis satisfaite

Gilou 69 recommande ce produit.

  • Achat verifié
édith
5.0/5
Publié le 27/11/17
conditionnement 20 cl

achat de madère en quantité suffisante pour une utilisation occasionnelle en cuisine

Édith recommande ce produit.

  • Achat verifié
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