Fromage de brebis Corse

250g

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Frais

médaille d'or CGA 2014 Fromage de brebis au lait pasteurisé

Dénomination légale de vente

Fromage de brebis au lait pasteurisé

Contact

Service Consommateur

SNC SOCIÉTÉ FROMAGÈRE CORSE (service consommateurs) (courrier consommateurs) LIEU DIT MICORIA PORETTA - route de Pineto - 20290 LUCCIANA (France)

Exploitant

SOCIÉTÉ FROMAGÈRE CORSE LIEU DIT MICORIA PORETTA - route de Pineto - 20290 LUCCIANA (France)

Pays de fabrication

France

Description marketing

Le Corsica est un fromage au lait de brebis fabriqué et affiné en Haute-Corse, dans la petite fromagerie de Lucciana. C'est un fromage à la texture souple et fondante, au goût légèrement typé de brebis, et aux notes de fruits secs.

Ingrédients

Ingrédients : LAIT de brebis (origine France), sel, présure animale, ferments lactiques (LAIT) et d'affinage, chlorure de calcium (auxiliaire technologique).

Conditions particulières de conservation

À conserver au froid entre +2°C et +6°C

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1376 kJ
valeur énergétique (kcal)	332 kcal
Matières grasses	28 g
dont Acides gras saturés	19,9 g
Glucides	0 g
dont Sucres	0 g
Protéines	20 g
Sel	1,9 g