Clos La Goutte Noire Châteaumeillant Rouge 2015

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Ce Clos la Goutte Noire du Châteaumeillant est un vin agréable et léger qui apporte une fraîcheur en bouche, avec quelques notes fruitées. Un vin intense et riche, qui se boit facilement et qui a obtenu 2 étoiles au Guide Hachette de 2017. Il peut s'apprécier dès aujourd'hui, avec un plat à base de porc, ou dans les 3 à 4 années à venir. Nous vous conseillons de le servir à une température comprise entre 13°C et 14°C pour profiter au mieux de ses saveurs gustatives et de ses arômes.
Le conseil de notre spécialiste
Le vignoble Châteaumeillant dont provient la cuvée Clos la Goutte Noire produit des vins de Loire sur des terres siliceuses à dominante sableuse et sablo-argileuse. Avec moins de 100 hectares, ce vignoble est l'un des plus petits AOC de France, qu'il a obtenu en 2010.

Caractéristiques

Appellation :
Appellation d'Origine Protégée
Mentions légales
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faibles, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

Descriptif

Pays / Région
Vin du Val de Loire
Millésime
2015
Couleur
Vin Rouge
Format
75 CL
Appellation
Chateaumeillant
Guide Hachette
Oui
Notation Guide Hachette
2 étoiles au Guide Hachette de 2017.
Cépage
Gamay noir (85%), Pinot noir
Mise en Bouteille
Effectuée à la Propriété
Degré d Alcool
13
Conservation
prêt à servir ou peut-être conservé

Comment Servir ce Vin

Température idéale de Service
13 - 14 °C
Mise en Carafe
Oui

Notes de Dégustation

Robe
Une belle couleur rouge cerise, brillante et limpide avec quelques reflets violacés.
Nez
Un beau bouquet gourmand de fruits confiturés.
Bouche
Un vin ampl, fruité et corsé. Une bouche charpentée par des tanins vigoureux.
Associations Mets - Vin
Porc
Réf / EAN :
C961141 / 3338480017155
Clos La Goutte Noire Châteaumeillant Rouge 2015
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