Château Suau Cadillac Rouge 2009

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Le vin rouge du Château Suau se caractérise par des arômes de fruits mûrs avec quelques notes de torréfaction. Cette association de saveurs a valu à ce Cadillac Côtes de Bordeaux 2 étoiles au Guide Hachette de 2012. Pour apprécier ce vin, vous pouvez le servir accompagné d'un plat à base de canard, d'oie et de chapon, à une température comprise entre 13°C et 14°C. Vous pouvez également le servir dès l'achat ou bien le conserver encore 2 à 3 ans en cave.
Le conseil de notre spécialiste
Le Château Suau dont est issu ce vin de Bordeaux est situé dans les appellations Cadillac Côtes de Bordeaux. Ce domaine de 65 hectares est exposé sud sud-est, sur des coteaux argilo-graveleux qui apporte au vin toutes les qualités du terroir. 

Caractéristiques

Appellation :
Appellation d'Origine Protégée
Mentions légales
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faibles, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

Descriptif

Pays / Région
Vin de Bordeaux
Millésime
2009
Couleur
Vin Rouge
Format
75 CL
Appellation
Cadillac
Guide Hachette
Oui
Notation Guide Hachette
2 étoiles au Guide Hachette de 2012.
Cépage
Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (45%)
Mise en Bouteille
Effectuée au Château
Degré d Alcool
13
Conservation
prêt à servir ou peut-être conservé

Comment Servir ce Vin

Température idéale de Service
13 - 14 °C
Mise en Carafe
Non

Notes de Dégustation

Robe
Une couleur rouge qui tend sur le grenat aux doux reflets violets.
Nez
Des arômes de fruits mûrs avec une note de torréfaction.
Bouche
Un vin gourmand et fruité et ample, des arômes de fruits mûrs avec une finale suave.
Associations Mets - Vin
Canard, oie et chapon
Réf / EAN :
494665 / 3371231975090
Château Suau Cadillac Rouge 2009
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