Château La Tour Carnet Haut-Médoc Rouge 2011

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Le nez de ce Haut-Médoc du Château La Tour Carnet dévoile des arômes de fruits rouges et noirs (fraise, framboise, mûres), des notes florales (violette, rose), de moka et de café torréfié. Ample et charnu en bouche, ce vin développe une trame de tanins souples et soyeux, très finement soutenus par des arômes de fruits mûrs et de subtiles notes boisées (pain grillé, pain d’épices, chocolat noir, vanille). Un Haut-Médoc qui se marie à merveille avec un plat à base de veau, servi à une température comprise entre 13°C et 14°C. Un vin qui mérite de passer encore quelques années en cave avant d'être dégusté.

Le conseil de notre spécialiste

Le Château La Tour Carnet est l'un des plus anciens châteaux du Médoc et date du 12ème siècle. Le Château La Tour Carnet est aujourd'hui la propriété de Bernard Magrez qui l'a rénové et amélioré au fil des années. Un vignoble de 73 hectares avec des vignes d'une moyenne d'âge de 30 ans, qui produit ce Hauts-Médocs 4ème Grand Cru Classé.

Caractéristiques

Appellation :

Appellation d'Origine Protégée

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