Disposant d’une remarquable attaque fruitée, le côté délicatement boisé et fumé de Fieuzal ressort parfaitement en bouche. La finale est impressionnante de longueur et offre une belle sucrosité. Ce millésime 2011 se dégustera d’ici 2 ans sur une volaille rôtie.
Caractéristiques
Appellation :
Appellation d'Origine Protégée
Mentions légales
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faibles, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Descriptif
Pays / Région
Vin de Bordeaux
Millésime
2011
Couleur
Vin Rouge
Appellation
Pessac-Léognan
Parker
Oui
Mise en Bouteille
Effectuée au Château
Degré d Alcool
13.5
Conservation
prêt à servir ou peut-être conservé
Comment Servir ce Vin
Température idéale de Service
15 - 16 °C
Mise en Carafe
Non
Associations Mets - Vin
Gibier à plumes
Réf / EAN :
C422092
/ 3700188029912
Château de Fieuzal Pessac-Léognan Rouge 2011
Notes attribuées
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sagitaire
Publié le 08/07/16
fidéle
un grand vin qui commence à s'ouvrir
Sagitaire recommande ce produit.
- Achat verifié
sono34
Publié le 16/05/14Convenable mais cher.
En 2011, le Château de Fieuzal semble limiter la casse en rouge, même si son millésime 2011 parait bien moins réussi que le 2009, et plus encore le 2010. Ces deux derniers millésimes furent en effet de remarquables réussites pour ce Pessac-Léognan.. Revenant sur le 2011, il devra compter toutefois sur la rude concurrence, en particulier sur celle du Château Latour Martillac, qui, à qualité comparable, peut se trouver à un prix inférieur (aux alentours de 27€) Les "inconditionnels" de Fieuzal pourront toujours s'orienter vers le blanc 2011 qui parait tirer son épingle du jeu, y compris sur cette année 2011 très moyenne pour les vins de Bordeaux.