Château Croix Cardinale Saint Emilion Grand Cru Rouge 2011

Château Croix Cardinale Saint Emilion Grand Cru Rouge 2011
Saint Emilion Grand Cru
Réf: 
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22, 50 €
  • Bouteille / 75cl
  • Prix / litre : 30 €
Prix non applicable en magasin
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Après avoir été ramassé à la main, le raisin est amené au chai où la vendange fait l'objet d'un double tri manuel en amont et en aval de l'égrappoir. Après macération à froid, fermentation alcoolique, macération postfermentaire ponctuées de remontage par gravité, pigeages fréquents et délestages,...
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Après avoir été ramassé à la main, le raisin est amené au chai où la vendange fait l'objet d'un double tri manuel en amont et en aval de l'égrappoir. Après macération à froid, fermentation alcoolique, macération postfermentaire ponctuées de remontage par gravité, pigeages fréquents et délestages, le vin poursuit, après écoulage en barriques neuves, sa fermentation malolactique.

Descriptif
  • Millésime
    2011 
  • Pays / Région
    Vin de Bordeaux 
  • Occasion
    Grandes occasions 
  • Format
    75 CL 
  • Couleur
    Vin Rouge 
  • Appellation
    Saint Emilion Grand Cru 
  • Guide Hachette
    Non 
  • Parker
    Oui 
  • Mise en Bouteille
    Effectuée au Château 
  • Degré d Alcool
    13 % Vol.
  • Conservation
    prêt à servir ou peut-être conservé 
Comment Servir ce Vin
  • Température idéale de Service
    17 - 18 °C 
  • Mise en Carafe
    Oui 
Association Mets / Vin
  • Associations Mets - Vin
    Boeuf 
Caractéristiques
  • Caisse bois
    Caisse x12 
Caractéristiques principales
  • Caisse bois
    Caisse bois si commande par 12 
  • Appellation
    Saint emilion grand cru 
  • Conservation
    Prêt à boire ou a conserver en cave 
  • Associations Mets - Vin
    Boeuf 
  • Couleur
    Vin rouge 
  • Guide Hachette
    Non 
  • Format
    Bouteilles 
  • Millésime
    2011 
  • Occasion
    Grandes occasions 
  • Parker
    Oui 
  • Pays / Région
    Bordeaux 
  • Température idéale de Service
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. a consommer avec modération. ne convient pas aux femmes enceintes. 
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