Château Clément Pichon Haut-Médoc Rouge 2010

C'est Michel Rolland qui intervient sur Château Clément Pichon . Les vinifications sont parcellaires pour respecter au mieux la maturité et les caractéristique de chaque parcelles. Le 2010, s'ouvre sur des notes de petits fruits noirs et de réglisse, en bouche l'attaque est fruitée et réglissée, le boisé est maîtrisé. C'est un vin riche et puissant qui saura attendre 10 ans. A déguster sur une viande rouge rôtie.