Carpaccio basilic

2 parts230g

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Viande De France

Frais

Préparation de viande bovine marinée et ses dosettes d’accompagnement. Ce sont de fines tranches de boeuf marinées, accompagnées d’une dosette de marinade au basilic et destinées à être consommées crues.

Dénomination légale de vente

Préparation de viande de boeuf marinée et sa dosette d’accompagnement.

Contact

Service Consommateur

CHARAL SERVICE CONSOMMATEURS 1 place Jean Chavel CS70107, 49301 Cholet Cedex

Exploitant

CHARAL CHOLET 1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex

Pays de fabrication

France

Description marketing

Ce sont de fines tranches de boeuf marinées, accompagnées d’une dosette de marinade au basilic et destinées à être consommées crues.

Ingrédients

Ingrédients : Carpaccio mariné 87 % : viande bovine française 80 %, marinade épicée 7 % (huile de colza, arômes naturels) ;Dosette d'accompagnement 13 % : huile de colza, basilic 3,2 %, huile d'olive, eau, jus de citron issu de concentré, ail, sel, poivre.

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et + 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	901 kJ
valeur énergétique (kcal)	217 kcal
Matières grasses	17 g
dont Acides gras saturés	1,9 g
Glucides	0 g
dont Sucres	0 g
Protéines	16 g
Sel	0,56 g