BOULANGERIE PAS A PAS. PLUS DE 25 RECETTES FACILES DE PAINS ET VIENNOISERIES A FAIRE A LA MAISON, Cottez Fabrice

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    26 recettes des altiques de la boulangerie et de la viennoiserie adaptées au matériel et aux ingrédients courants de la maison, par un boulanger professionnel qui enseigne en CAP Boulangerie.

    Auteur : Cottez Fabrice
    Editeur : EYROLLES
    Date de parution : 02/12/2021
    Nombre de pages : 143
    Dimensions : 23.1 x 17.2 x 1.4

    Format
    Grand format
    Date de parution
    25/05/2022
    Réf / EAN :
    9c1e8c29-3876-491d-9583-8e2d21c10d97 / 9782416003097
    BOULANGERIE PAS A PAS. PLUS DE 25 RECETTES FACILES DE PAINS ET VIENNOISERIES A FAIRE A LA MAISON, Cottez Fabrice
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