Frais
Pâte feuilletée pur beurre garnie de lotte, de noix de St Jacques* (Zygochlamys Patagonica origine Argentine ou Chlamys opercularis origine Royaume Uni) et de champignons. Un feuilletage obtenu en respectant les règles de l’art (temps de repos pour le feuilletage, beurre frais, comme à la maison), garni d’un velouté crémé riche en lotte et St Jacques agrémenté d’un cuisiné de légumes et pleurotes au vin blanc.
Dénomination légale de vente
Pâte feuilletée pur beurre garnie de lotte, de noix de Saint-Jacques (Zygochlamys Patagonica origine Argentine) et de champignons.
Contact
Service Consommateur
BIGARD CS 70053 ZI DE KERGOSTIOU 29393 QUIMPERLE
Exploitant
BIGARD ZI DE KERGOSTIOU 29393 QUIMPERLE
Description marketing
Un feuilletage obtenu en respectant les règles de l’art (temps de repos pour le feuilletage, beurre frais, comme à la maison), garni d’un velouté crémé riche en lotte et St Jacques agrémenté d’un cuisiné de légumes et pleurotes au vin blanc.
Ingrédients
Ingrédients : farine de BLE, eau, BEURRE 13%, CREME légère (stabilisant : carraghénanes), LOTTE 9%, NOIX DE SAINT-JACQUES 8% (Zygochlamys Patagonica origine Argentine), julienne de légumes (carottes, courgettes, CELERI rave), champignons de Paris émincés, pleurotes 2%, échalotes, dorure (OEUF, sucre, sel), vin blanc, fumet de poisson (POISSON, eau, oignons, poireaux, champignons de Paris émincés, jus de MOULE, BEURRE, plantes aromatiques), sel, arôme naturel, épaississants : carraghénanes-farine de graine de caroube, arôme naturel de poivre.Traces éventuelles de : soja, fruits à coques, crustacés, moutarde, SULFITES
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1179 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 283 kcal | |
| Matières grasses | 18 g | |
| dont Acides gras saturés | 10 g | |
| Glucides | 22 g | |
| dont Sucres | 1,6 g | |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | |
| Protéines | 7,4 g | |
| Sel | 1,3 g |
Réf / EAN :
544462
/ 3273230241179
Bouchées lottes et Saint-Jacques
Notes attribuées
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Nanda
Publié le 27/01/23
Trop bon
Je suis très contente de mon achat et tout le monde a bien aimé
Nanda recommande ce produit.
- Achat verifié
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