BIERE - LINDEMANS KRIEK 6*25CL

Découvrez la bière Lindemans Kriek dans un conditionnement de format de pack de 6 bouteilles de 33 Cl ! Laissez-vous séduire par la fraîcheur et l'acidité de la cerise que renferme cette bière belge
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Description
Afin d'obtenir une bière à nulle autre pareille, la brasserie ajoute depuis des générations des griottes entières à leur lambic. Celà donne une bière belge au subtil goût de cerise, veillie en fût de chêne et tirant 3.5° : La Lindemans Kriek !
Description BIERE - LINDEMANS KRIEK 6*25CL BIERE - LINDEMANS KRIEK 6*25CL 13,20 €

Afin d'obtenir une bière à nulle autre pareille, la brasserie ajoute depuis des générations des griottes entières à leur lambic. Celà donne une bière belge au subtil goût de cerise, veillie en fût de chêne et tirant 3.5° : La Lindemans Kriek !

Découvrez la bière Lindemans Kriek dans un conditionnement de format de pack de 6 bouteilles de 33 Cl ! Laissez-vous séduire par la fraîcheur et l'acidité de la cerise que renferme cette bière belge au goût unique ! Un breuvage idéale pour passer une après-midi avec des amis, en terrasse quand le soleil est au rendez-vous ! Ouvrez, servez, dégustez !

Cette boisson aigre-douce est obtenue par l'addition de cerises fraîches à de jeunes lambics. L'addition des fruits provoque une nouvelle fermentation dans les tonneaux en chêne. Après 8 à 12 mois, il ne reste seulement que les noyaux et des pelures. La Kriek Lambic est prête à être filtrée et mise en bouteilles. Cette méthode donne une bière plutôt aigre et moins fruitée.

Suite à la disponibilité des vraies erises de Schaerbeek et en vue de brasser une bière pus fruitée, la brasserie Lindemans a développé une méthode unique alternative et naturelle. Ils utilisent le jus frais des cerises, non concentré et non-sucré qui est mélangé avec la lambic sélectionnée d'un âge moyen d'au moins un an et dont le plus âgée a mûri au moins trois ans dans des tonneaux en bois.

Cette Lindemans Kriek est une bière fruitée, lors de la production, va bénéficier d'un apport en fruits avant d'être placée en vieillissement dans des fûts de chêne. Cela permet aux fruits d'infuser dans e breuvage et cela entraîne une refermentation de la bière pendant cette période de maturation. Cela donne une bière rouge clair avec une énorme tête de mousse rose.

Le tout est traversée par une effervescence considérable. L'arôme qu'elle laisse s'échapper est très doux et totalement dominé par les odeurs de cerises. En bouche, la saveur est également dominée par les cerises, mais sur un fond boisé et des notes acides. Cette bière est particulièrement appréciée des femmes grâce à sa légèreté et son arôme très fruité.

Servir à une température d'environ 2°C-3°C.

Bonne dégustation !

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